Gastro Waldgeist by Benjamin Reusser, 0.5 Liter, 24.8 % Vol.

Gastro Waldgeist by Benjamin Reusser, 0.5 Liter, 24.8 % Vol.

Artikelnummer: B2020.0013.0
37,80 CHFPreis

WALDGEIST by Benjamin Reusser

 

Die Aromenvielfalt unseres Waldes ist unermesslich gross! Genau diese zu sammeln und in Drinks wiederzugeben, brachte Benjamin Reusser mit Melitta Maradi zusammen: Bartender trifft Botanikerin! Und so entstand der WALDGEIST, eine sommerliche Interpretation eines Negronis mit einer erfrischenden Note.

Als Basisprodukte brauchten wir den «Casoni-Bitter del Ciclista», den «Casoni-Wermut» sowie den «Generous Organic Gin» von Best Taste Trading. Verfeinert und aromatisiert haben wir es mit drei wildgepflückten Pflanzen aus der Region. Die Nadeln der Lärche, das Harz der Douglasie und die Wurzel der Angelika. Alle drei harmonieren mit den schon vorhandenen Aromen der Basisprodukte und fügen eine wunderbare sommerliche Note hinzu!

Das intensives Grapefruit-Aroma des Douglasienharzes, die zitrussige Säure aus den Nadeln der Lärche und das bittere aber liebliche Aroma der Angelika geben dem Waldgeist seinen einzigartigen Geschmack und machen ihn zum perfekten Sommer Aperitivo!

Wir wünschen viel Spass und Genuss mit dem WALDGEIST!

 

Entstanden in Zusammenarbeit mit www.bodenhaftung.ch

 

Auf viele genussvolle Momente

 

Euer

Benjamin Reusser 

  • Zubereitung

    Löse mögliche natürliche Ablagerungen am Flaschenboden vor dem Öffnen, beispielsweise durch eine Kippbewegung der Flasche. Gebe 90 ml des Waldgeists über Eis in ein Tumbler